Historique

6 Janvier 2014 , Rédigé par Thierry Lacoste

Thierry Lacoste, maraicher producteur, a crée le potager de Saint Maurice en Avril 2007. Le concept est la vente de fruits et de légumes en circuit court, en direct sur le site de production.

Le type de culture est très raisonné sans aucune utilisation de pesticides ( désherbant, insecticide, fongicide ). Le potager de Saint Maurice s'étend sur une surface de 2 hectares, dont 1200 m² de serres froides.

Trois types de culture y sont produites: les plants de légumes, les fraises et framboises, les légumes de saison.